1.加热部分:电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的)，下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

2.控制部分:主要有电源开关，夜市专用组合炉厂家，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。

3.冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。

4.电气部分:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。

5.烹饪部分:主要包括各种炊具，供用户使用。

夜市专用组合炉

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应用范围

1、餐饮、酒楼 (用于煲（炖）汤、煮豆浆、开水等)

2、食品加工 (如米粉、面点、豆制品、肉类、卤水等)

3、药品加工 (如中药材蒸煮加工、开水供应等)

4、酿造 (如造酒、酿醋，酒、醋糟的蒸煮等)

5、工业品加工 (用于工厂、企业产品制造所需之开水供应)

设备特点

1、改变了传统燃烧模式

2、采用的内换热

3、燃烧充分减少CO排放

4、改变鼓风降低噪音

5、一键式电子点火

6、采用食品级不锈钢材质

7、保温良好，汤品更保鲜

夜市专用组合炉厂家-百户达厨业-山东夜市专用组合炉由山东卓奇商用厨具有限公司提供。山东卓奇商用厨具有限公司在机械加工这一领域倾注了诸多的热忱和热情，百户达厨业一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：赵奇。同时本公司还是从事双头双桶汤粉炉，电热煮面锅，全自动煮面炉厂家的厂家，欢迎来电咨询。